[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# c+ g. w# \5 _8 q4 I% m; |

+ C+ @: ^' z' p$ U# P: l( g$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
1 K, j3 O' {  Q' G& o$ Y香菇絲------------- 75公克(約5朵) 公仔箱論壇" P( K7 q6 |- w- |
刈薯絲------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 X9 D8 m$ g7 ]* w
金菇絲------------- 75公克
9 u8 v& D" |4 v! a! Q, b  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ D: y/ k$ |  T  e
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ J( k6 C" t/ v' j2 P6 J5 \
甜辣醬
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' U! h0 _/ C1 Y  W, d/ Z. `4 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCEwww2.tvboxnow.com2 C0 L: u' @( G+ y( Q* V

& J  L& G* ?4 ]; L4 I, ]5 I: \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
& ?5 h/ o! A* O, p1 t5 Y糖--------------------- 1小匙
+ J- E* T/ F* l# Y. z1 c9 I5 L+ a胡椒粉------------------ 少許
$ l$ d. u5 o# }) p4 W* n1 \太白粉水------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com# ?. r  \0 g( l0 N
香油------------------- 1小匙公仔箱論壇% ]/ t, t7 J' ?- c3 c8 f

: s5 C7 v/ w! J$ C" Wwww2.tvboxnow.com麵糊：
  E$ i/ a3 [9 ^8 f! R. N1 w6 u麵粉----------------- 1湯匙 : q* Q2 J9 P: I, F! f& A6 U
水------------------- 1湯匙
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' B- S  s4 t# ~# B8 R! R0 [. H! f1 d  n+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( W( `- x6 |5 T9 y' W9 C0 L. V2 x
作法  METHODS
/ @$ O; }) X0 N$ B5 E. k3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I8 S2 K3 g1 o0 \0 X2 s% _& nwww2.tvboxnow.com1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
2 ]# f* v9 `$ ~; r5 ~4 Bwww2.tvboxnow.com2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb) L, v, `+ T& S- r: n* E0 x( P6 S
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
( f  k: i) U8 o& u3 N6 F" d  ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。