起士蕃茄煎餅

甄華

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0 a9 W7 m; _+ P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 G2 x: s3 b$ S* X6 E
小蕃茄         4個
3 U! Y8 o: Z* s" C5 R' z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條7 t( E' R$ A. W/ a" @" U  I
青椒末         1茶匙& b$ Y& P, H+ P8 ]7 Q& _/ Z. Q2 u
芝士條         15公克公仔箱論壇9 {% _, [1 @8 H; `; @6 w' M
沙拉油         2大匙
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/ R8 c& q7 d. D2 s: ?1 o" M# n1 A' C麵糊：公仔箱論壇) Y$ Q7 G' V  _3 n- _
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& O+ i  Q9 U* F& h7 s& ]
在來米粉         50公克
9 V; n2 \+ M* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
0 U9 ~! o, _; ~0 ~% }8 k5 _% y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
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3 f3 ]/ f6 |, L5 m% vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ L9 G8 s% O8 z* U* r0 J; G6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C6 P; o7 [# F9 h1 @& p. D
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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* H4 }! F; n  g, }. t. ^2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。/ E* [; p* Y. R/ d. V
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可