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% @$ @; e5 p- X3 Nwww2.tvboxnow.com材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
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: Q) p+ |) L% hwww2.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb& r9 o1 i4 C y% o' h. @+ {. U
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。5 V5 n. U5 e) ]7 Z+ l- z# ^1 x
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2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。
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" \- U4 G$ b+ H) |) gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。www2.tvboxnow.com2 M$ I) @ B0 r, w' L7 t
! F$ c- X2 e8 v8 x p7 P4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。5 x5 n+ M* B4 ?* e# }& l
; x: j. G5 q2 p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; z K t# v; a" d- u6 @$ F2 J5 b h
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4 k. E0 g& _! [/ R% j: n, P如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。www2.tvboxnow.com. _% M3 |3 Q" n3 x' T/ d
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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