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1 } w* a1 k1 M3 v' a材料
. }& p1 f& o# Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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$ X4 I- }0 Q( U& e( Y6 P/ ^4 a' B公仔箱論壇做法
2 _0 s6 b7 E% C9 c/ M5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇3 Q5 z: b1 T+ Y) @. c# O; o
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3 v4 a& p' V& N' e) Htvb now,tvbnow,bttvb3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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