首先：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q, `% e t# D$ u) ]/ X/ v
' L8 }2 J" i, {* h1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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/ w, u8 _; g% P4 }' Z1 Qwww2.tvboxnow.com5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！ h" ^- \/ z5 ` o: [ a
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！www2.tvboxnow.com3 X0 z% f4 i9 c h" k& H% x# B, _
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" n4 k' P5 j0 D$ E9 i. u; gwww2.tvboxnow.com7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！ |
發表於 2009-9-10 02:05 AM
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