[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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- ]( B) A8 j0 X$ _4 Q+ X公仔箱論壇1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ @- p- Z& v
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！公仔箱論壇' E* Y6 G, q2 e/ J! s

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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！# t& ]' W8 x3 p) ]" m! g2 y

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5 N  v+ R+ n' l  g# x. v9 U# r) Twww2.tvboxnow.com4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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2 v5 j' e+ @3 d* ?! T/ i7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！