材料
' x6 N* M8 ?* v! o) V淡奶油..........................2湯匙
' N( {* R1 \0 t) m6 A9 x' M3 `洋蔥............................切粒1顆 ! C8 [! K, a, k: t# e+ C1 ~
蛋...............................打散8粒 www2.tvboxnow.com3 N( I$ G" ^" V+ A
大紅椒..........................切粒1/2杯
* { s" w4 C8 ]; \9 w& W3 r5 s C公仔箱論壇蘑菇............................切粒1/2杯
$ O/ q" g4 G4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選乳酪.......................刨絲1/2杯
3 f- B3 o- _% ?' s6 g7 l# k公仔箱論壇墨西哥薄烙餅..................4～8塊 www2.tvboxnow.com }1 c8 t4 w5 k3 k0 E
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做法 5 j9 S( b" J/ _
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋tvb now,tvbnow,bttvb* v& f5 T; e0 z4 Z- n# ~
蔥炒至半透明
+ v0 K. U6 r# a0 y% a: ]- a' E* p2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
B" c* Q. j( c, z6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 - ^, Y! P- H0 n1 j1 o
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
8 E' X& l$ I& z& j' G/ otvb now,tvbnow,bttvb 盤上擦上一些油
# Z( f7 g2 x q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
! d- X1 L$ g6 h7 y) }& w% d9 [www2.tvboxnow.com 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% R; A( D: i
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
( o; W$ F2 P! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面自下 公仔箱論壇7 F- ?* R2 _8 \! q1 R, [; [" M+ o/ @
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
, J w2 C& M" { d6 rtvb now,tvbnow,bttvb8.烤10~15分鐘或起士融化即可
9 P0 f3 w, v; F公仔箱論壇9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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