材料
! B/ V n/ P: `tvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
3 z4 O$ _ W+ m! q3 r* V8 c [- q洋碎四湯匙
2 j6 ]/ y# h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙
' s3 F3 w# t3 atvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)
/ P% G2 t: R# ~, h; D0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ U4 E" v d7 T
芫茜碎二湯匙
; R: s6 S+ u7 k4 @7 O" ttvb now,tvbnow,bttvb3 [/ V) j3 V" a9 }
醃料
: e- s( U2 V' f! d. e& l9 c: B雞粉一茶匙
8 u4 f, Z4 G5 Zwww2.tvboxnow.com汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d( `0 }' n$ k" e
芥辣醬一湯匙
b' L* a8 M$ z# d$ ]辣椒汁半湯匙
6 w0 @* B( k1 N1 w2 A! B" y, T公仔箱論壇生抽一湯匙8 j( z% u+ X- s c3 m
生粉一湯匙
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6 w g7 P7 k2 c汁料公仔箱論壇/ H" N! |- d2 i+ T+ n3 M: @$ e
清雞湯二杯公仔箱論壇) ?- i+ j5 y ?1 G
砂糖一茶匙
" L; P; F1 v, Q; N7 e8 i蠔油一茶匙
4 G" G0 a7 {) n5 i" O- A( @3 W; jtvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙
* f' C* { Q" {' Ewww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& N) o& Y8 |
# T) C" y9 d2 M" H% ^. n公仔箱論壇做法
5 b" a& F: P2 t/ }; e O! h公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
1 J8 c' J6 M5 {; E9 w, F(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇; r* k6 ^+ ?% |8 z' w
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
( k/ D( b- z+ U' J- k, q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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