材料
$ g6 Q2 f" E2 @8 Z豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 G6 M) X! j( ]4 C- z
洋碎四湯匙
' L3 B1 P: s/ i8 z蒜蓉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B$ P) L- Y7 q9 g. t' t: Q" M; z
酸子薑二茶匙(切蓉)www2.tvboxnow.com6 Y. }- F$ Q: U
淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 u- h5 p# F
芫茜碎二湯匙
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醃料公仔箱論壇7 W- R! u' K# F7 E$ O8 C* h& f, e4 y
雞粉一茶匙
. j; v8 @; k, R$ p0 n汁一湯匙
' c# r6 t! D: w8 W: r公仔箱論壇芥辣醬一湯匙6 z o; S& U, c
辣椒汁半湯匙2 ?" u! D5 {2 }# Q4 [5 [" K
生抽一湯匙$ ?( g7 t1 S, `# i8 r: \7 d
生粉一湯匙
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汁料
" m4 R2 L/ T. a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯公仔箱論壇/ |1 _4 H; a$ u+ Y0 }
砂糖一茶匙
% x4 F" |, E" \* \% N0 i9 g. Nwww2.tvboxnow.com蠔油一茶匙
- A2 N( L3 P+ U9 r8 j; F: a( x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
1 x- ?5 U; |3 n6 s5 p1 X2 E% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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做法
4 N7 n: l5 V: U6 F. X. Kwww2.tvboxnow.com(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
) l0 H2 S/ K9 I2 m9 i8 i1 Atvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: Y0 R; s- s% ^# G0 z9 f
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
( p" n$ Q8 F7 @* D% i* ~tvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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