[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- Y. [# \3 B6 g  G8 a: ^, v: |( O% n
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升( g8 z- h1 ^+ }' G! \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! I/ g3 x$ T) \5 R9 g! W  H3 Q* M) H
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇4 C$ |1 I# l0 u/ u' C$ @

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做法
( k* F, P; H3 Y, |, `3 Jwww2.tvboxnow.com1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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! Z1 x1 z! O; H1 l1 S2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ c7 I5 D1 J, X7 d' u
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- {5 P# Q5 j, n4 Cwww2.tvboxnow.com貼士
4 W! x7 j8 ^4 I牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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