[中式食譜] 海味雜菜煲

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" ^5 e+ Z) x+ A3 P  C4 h: O公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com, }3 x" X. d9 h
雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙公仔箱論壇% K* P+ {2 l: h) [, Z, ^0 K# e# L0 p
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做法www2.tvboxnow.com0 G, S0 I( e3 G; e
1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" U! Y- H' K/ d+ q, ?

/ M. }- A- I, u, d8 F, z) w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。 : |* |7 r) k5 Y  D1 C. I1 q
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5 T) A$ }: f+ D, m  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

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