中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 h. O1 s- X
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$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb7 _! ?* K; p! l
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& d" X* e6 y7 k9 h7 ^& ]3 ^2 k7 z公仔箱論壇走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 + k2 O6 ^$ C2 K" s9 U
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1.鵝肝多士 V& [( U4 z9 _" `
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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( f$ Q9 Y+ ~+ c/ ^) Stvb now,tvbnow,bttvb2.珍寶焗蠔; B0 s7 I. p! v n+ j
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掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 8 Y# a/ n* z$ F9 f
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3.日式手卷亭
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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3 S( q5 ?) Q0 n1 O4 E) ?/ g4.燕窩蛋撻www2.tvboxnow.com% z) i; K; n; x
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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1 G) ?: }' ?0 U. M9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。/ i. K5 w. _7 x8 [. R' ]; u
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; A' s0 I- M3 _4 x■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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3 Q) B* D3 D9 n+ @, E# m3 N4 m日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
. f; N, k u: J' U# S0 L+ H1 G Ftvb now,tvbnow,bttvb機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） 公仔箱論壇- T* f& T3 ~. @! n- a) S! W. Y( P
$ V5 r/ K$ W' X5 w; _6 B+ q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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5 I- v+ Q: |8 s( Jwww2.tvboxnow.com■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
8 Y7 ?! [0 d0 l P: g8 j9 [( u0 d& T3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 d, M3 H$ J: |) S5 T" Q4 f
金銀蒜蒸扇貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 g) B# [& {. }& b# ?/ f' A3 D8 W
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 9 a9 Y/ }7 N, B6 E8 s8 c# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 Y6 C3 X% q
$ h. F. h0 T' G1 K* Z' }3 n每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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3 ~. I- S0 m! iwww2.tvboxnow.com芝士焗大頭蝦
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* \- Q/ ]: c- I" r公仔箱論壇芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。公仔箱論壇/ N. s7 \- Q( o' m& i/ o
% e% m. o! [- Z, B& z公仔箱論壇煙肉香葱燒大生蠔tvb now,tvbnow,bttvb' R: E3 _$ }4 e( ~3 v7 q8 N
- f7 u( w# Q! `1 r b1 A7 ^公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 . r. I4 v# ~5 g" G9 n) O4 G8 c
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, p* R& [2 v& A" R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）! w' H9 H; `. F$ o2 x
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 公仔箱論壇% _) {4 @9 E4 R+ N( j5 @
! \0 G1 C3 I7 H; k' z# g: t# {$118 中秋英超夜食蟹粥tvb now,tvbnow,bttvb) D0 q( x m/ } E* N7 Y: k' u7 M
! F9 `5 q- w3 R7 l. U8 S餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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. d8 `# y; B: d4 j! m8 [/ n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。www2.tvboxnow.com5 X# `8 @" k& D) V9 D" q$ _
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潮式蟹粥www2.tvboxnow.com$ ? O0 W3 q R& `. {( V6 t
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粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 6 ~7 z) i1 O# a8 _' o
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香煎龍脷伴咖喱汁
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* x8 Z6 `( R0 W$ l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。$ C) ~3 |( P8 t% n q' u
' X3 @+ F& w+ _海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 tvb now,tvbnow,bttvb. O, N M/ B; M4 V. O
" U, v% L4 G8 R. k/ I8 Z7 y紅豆沙芝麻湯圓公仔箱論壇: d& e. O/ x3 `3 g+ R b
6 d' S' y7 f& T6 D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。2 H+ d. v# ] _8 R* O
( ]: n1 ] A+ A' a: twww2.tvboxnow.com燒鴨胸伴蜜糖燒汁& i- L E9 C9 y" Z* H: t
6 C8 H& b6 O7 ]( p" [用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h* a0 m& M9 L, \+ T# g, M
8 t/ b+ @7 ^8 ?( s3 B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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* r3 p8 D; k: k% c* R5 |www2.tvboxnow.com彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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