中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
0 Y3 n b4 n; [9 ~9 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ P/ M, {1 G/ }. e( w7 d% q c
$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb# z e5 o1 h8 Z3 j' H! h% G" \
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 2 y. c# c' M. k
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1.鵝肝多士
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
8 M1 M( u/ q" b+ J0 D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l' _! X" h. y9 J* X) D8 R1 n
2.珍寶焗蠔www2.tvboxnow.com+ l" @$ \5 C$ r- n5 R
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掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 公仔箱論壇9 t1 ]( l$ [' Y+ Q) Q" b5 s9 [
" g% f7 d; G1 ?) y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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( [( S; P' c k% O' e公仔箱論壇4.燕窩蛋撻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 i4 h; V2 p9 p) N0 O7 i
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# y1 k9 P8 W& c: g+ i
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, k* \' p4 C$ ^: f. D0 D
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, G7 s5 f$ l# n: W! nwww2.tvboxnow.com■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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3 m! \8 C7 L+ O5 E+ ]) N& k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）( E/ A' f F: W* Y. Y0 n
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） 9 p) t! ^) e- l
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# n, \1 L/ I' M2 N. Y
% M7 x" f* |, k1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。% i5 |# g* X6 |* ^$ p9 J" z
5 y! a* `/ @: G4 B金銀蒜蒸扇貝
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9 D/ [5 a) O Y5 U$ y- T; i. M- Gwww2.tvboxnow.com扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 E3 m1 i; {0 x2 v& s
tvb now,tvbnow,bttvb5 M: [9 B( `: Q+ Z! y9 Z& P' p9 l
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 + G$ W; D& Q5 B
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芝士焗大頭蝦- A6 A2 @$ O: b' M, u
8 J% o0 U/ i l! `9 R( d芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。- R! r0 b! L8 B3 g/ a: {" w9 X
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煙肉香葱燒大生蠔
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2 U; L& G, N( p( L5 R0 J/ d* o. S釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 www2.tvboxnow.com4 a7 Q9 `4 g' P! p1 e+ [
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$ Y& H6 }% D# E S+ c■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
) A) m2 t; h4 j) r) Q1 A註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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$118 中秋英超夜食蟹粥tvb now,tvbnow,bttvb# R# h; F; _' A/ i
! l! q: e5 V% E2 z- \* A$ Wwww2.tvboxnow.com餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. R- O& g6 _, P" d: D
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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+ N/ I) z" I, D, K- w! {$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮式蟹粥
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/ I! @+ _ @) ` p. h6 Vwww2.tvboxnow.com粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
! k6 d0 G g4 y, K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: z" ]' e* ]* L9 y/ {- {2 I: ytvb now,tvbnow,bttvb香煎龍脷伴咖喱汁
t$ y2 A1 S, y btvb now,tvbnow,bttvb
" D6 C7 j8 g5 M# t' G0 L7 utvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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+ k6 }1 h2 O( u; |$ W海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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" G& I; f! D8 Y* [紅豆沙芝麻湯圓
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb! m, Y6 ]; x( F% H, \% Z9 n
+ P* O1 a2 n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨胸伴蜜糖燒汁www2.tvboxnow.com! q' _. t$ {2 q, L: _9 a% \" i. e
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）; C! r; Y/ \% E. I5 g5 n
: g+ e2 |: m$ @9 b7 J" V2 I; p公仔箱論壇彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& d1 f& o) O
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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