[中式食譜] 蟹粉甜白

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 s" N2 f+ }
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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做法
# o, V$ s8 G7 D* v! a" m公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。4 ]& Q4 s) p$ M7 Y
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。! o6 E5 M' i, Y. [0 f# Z- K

7 p9 v* Q: L. l5 W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ p0 _6 N, `, b) K  S
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 x" B2 c, K7 d5 ]/ b

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2 k3 ]7 v3 P' W' N$ L* Ttvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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