[中式食譜] 蟹粉脆蟹柳

nt1972

0 J7 _2 `! q0 p1 B4 w5 r

0 S1 B+ d& j) Z9 ^& N" u公仔箱論壇材料
+ B/ O, R% ^5 Z* [3 ~www2.tvboxnow.com毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
5 a0 x/ l. w9 ?9 v, G' fwww2.tvboxnow.com+ f. m* T6 g$ u# G8 W4 E: s# j
4 p1 G* N- ]" P3 I8 t2 C
做法tvb now,tvbnow,bttvb( D* ], L" t0 D0 f
1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- c( j& `: j0 n& g

# c; U# v* a  q, Z' D9 t公仔箱論壇2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
: n  ~7 G! h8 m7 Y9 y; @# M# I
$ }* K( E4 V/ t' V% `1 R8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
! n, \+ b' C, o' @www2.tvboxnow.com+ e; ^- y% `. _4 `' K
4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。) P6 j9 o: S& i; X& Y

3 a2 }7 R5 k+ g- ^& P6 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 u6 Y- q2 a5 }4 A8 h) @www2.tvboxnow.com
0 Y9 ]5 }& ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l- K  K, b4 ptvb now,tvbnow,bttvb
; x% D% I1 e6 O2 U$ c6 w$ otvb now,tvbnow,bttvb
: S7 C* A; \1 V3 }5 U4 v& w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% I  d1 R- u/ L" F
貼士
3 R4 t; c( P: w' S* @www2.tvboxnow.com蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。
6 I! l! E! d; t, T4 N