椰香脆玉 公仔箱論壇* @8 {. W! o4 [7 A4 |
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材料 INGREDIENT
: j1 R; B0 M$ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Q& e) E3 E4 h: p, b8 w
鮑菇------------------- 600公克 6 i* @: `4 Y7 A# N
玉米粉------------------ 50公克 www2.tvboxnow.com' [+ T: Z. n9 ]8 u+ y* ~
薑片--------------------- 5片
" J/ g! l& @- f# J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克
& L+ s& }6 ]) {1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：www2.tvboxnow.com$ y( K, T5 K' s9 ]2 h2 D
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香菜末------------------ 15公克
7 f% v' y& M* Y7 g* [1 V椰子粉------------------ 15公克
8 U" m( P2 k; u2 _0 {tvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克 www2.tvboxnow.com: _$ _6 K& N" H7 d
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb" [( z# K' X: f+ U
) E# Y7 |. _1 ?5 s+ ]www2.tvboxnow.com醬油膏----------------- 1湯匙
! A9 R T' l( Y4 n$ h$ f3 G公仔箱論壇黑醋------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* y# _/ A1 G: d
糖---------------------- 1湯匙 www2.tvboxnow.com; Q# f8 ~! F2 g4 X) a
胡椒粉------------------ 少許
* u3 S$ z$ O0 r" hwww2.tvboxnow.com水---------------------- 1碗 5 B) R! P( R' t! n( n
太白粉水-------------- 1湯匙
+ S4 j; C& |) T公仔箱論壇香油------------------ 1/2湯匙
. h% F" \. G2 e! Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z2 m' Q6 r! U( `. g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 h+ ]+ ]2 `' q- {
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 tvb now,tvbnow,bttvb( F! u M7 F5 X; l
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 ' l" a2 Q2 \3 ~1 Y2 j5 ~8 `- X& H
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
& k y v7 F5 l3 |5 g公仔箱論壇 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇$ M& T9 h- j+ `3 R; A3 _0 g H2 X
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb# ~& Q' T' [6 u+ q# f7 f* b+ r, u
) W. M/ r5 L% Q: @' G# F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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