[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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0 f+ f; d/ ^6 S8 L0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】 www2.tvboxnow.com/ u8 n6 {% G9 A4 S
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帶皮豬肉 100公克
9 Y; O: T' J+ m4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
. K4 u/ |  Q& X" E, V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克
4 x# G. A/ C+ R: U公仔箱論壇蔥段 10公克
- X, b' o2 J; f) K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& t$ X: Z" k9 n4 V3 R7 ]
滷汁 600㏄ 2 t. R( A$ ~/ y+ g4 O
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【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。8 N, W4 \' D+ V( d& O. r1 s% V/ |

! u. T3 [( z: g7 p, [0 o2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
; Q" K) b  ~8 Z* M7 {7 \, k公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇( I- J8 Y0 W' y
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。