[西式食譜] 清酒蜆沙律

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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許! O- ~: H$ K$ b$ r; N8 q
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做法
  q( B2 C  W1 P. Otvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# Y7 R" i$ \- I

2 O' n4 A! W6 ?2 V2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。tvb now,tvbnow,bttvb( N: g0 G- T9 W$ x9 T$ y
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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! a4 w7 ?4 k% r! S5 G- z9 [www2.tvboxnow.com用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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