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[西式食譜] 清酒蜆沙律

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2 g) z' ^$ b+ E. ]: P, z" j公仔箱論壇材料% }7 O6 n0 g% }3 P, L2 f
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許0 H" k/ \5 M) S

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3 Z3 M7 \/ J$ I8 v: n4 U( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。8 i! N$ v5 T: S( M2 K' q

: K. _8 {4 h7 m# S1 }  ~5 `2 M公仔箱論壇2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇2 X% L* f  s3 A

% J& u% Q  P# z; B! w. c& K3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。公仔箱論壇- r) r( O! t9 z/ _

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7 m( C  r7 s! ]3 p9 J2 jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 C. c* H7 \4 W) n/ Y9 Otvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。
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