$ }* _/ o) N2 ~3 ~* c1 Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 o8 I- G) U+ Z) S8 u. ]% f9 O
材料0 T+ Q% z2 s, r9 Q5 Y: _# u
荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許tvb now,tvbnow,bttvb* z5 I! F7 {0 |: x& u
3 \* d: y7 \" ~* U- l$ ^% K7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t% D: c9 U$ T8 d. ]做法# {- K! p1 v* u, Z
1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 m* R c/ s$ z8 r( t
1 O+ f3 ^( N$ t, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。* R* S3 e6 Y2 Z* Q2 a7 x; K1 Q
www2.tvboxnow.com3 r: n) b& X- G
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
1 \. D, |# |' `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 ]0 } ]6 Q, w$ d9 G
 ' R* o* V% K9 H8 g
6 K( B, n' {9 Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb ! L5 Y. @( p/ N0 E- X7 D
6 W7 V1 |: @- \" B/ i
( L1 ~9 ]7 L: ]% E, Qwww2.tvboxnow.com
- X8 r" k! Q1 w: A% L9 A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士( m# L: s, ^; H/ E s& C" K! _
荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！ |
發表於 2009-9-14 07:35 AM
| 
發表於 2009-9-14 10:06 PM
|