打邊爐名稱由來?公仔箱論壇: }* s, v2 L/ O& v5 I, e
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. I* i2 b- M/ H1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰8 p0 S+ h. |4 _1 n3 _. k5 B/ w
% X% w. ~' Q1 H) [# d+ N [www2.tvboxnow.com(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 @8 X* y) M
) |6 c0 j. z& btvb now,tvbnow,bttvb總的來說TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' T2 x1 s" H& h! J Z) F2 K& V, L0 `
1. 火鍋 = 打邊爐
% ]' [' S! [; ^% F+ O2. 煙囪火鍋 = 火鍋 www2.tvboxnow.com% Q% H+ _/ k2 c& s* T$ M6 u7 t% ~
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(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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* Z# j- n" k: K# X「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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' i7 T6 b+ l Y7 w" Dwww2.tvboxnow.com「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |