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- Z3 e! v( j1 l& c7 Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇6 C' f) H' T: {1 U' g% w
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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& i. r, r/ g3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；9 B! m g5 B" X# t
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；www2.tvboxnow.com' A0 }6 ?9 T# J# X# R S
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；# m! {- u# ^' n' B: J
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0 W ?# b. r7 k) a! q2 Q( g, D JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；www2.tvboxnow.com& w, b. x" W( L& b0 Q G
x, Y+ r# v( V 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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0 n& d5 r T% v4 A" A1 swww2.tvboxnow.com 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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