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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | |( Y" G# a0 U' T: F
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；www2.tvboxnow.com: @, ~# `1 }5 g& r7 V) ]3 [/ ~
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' [/ W) w4 ^8 U7 }0 \
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& Z$ }; `' F6 d3 C 4、平底锅加热，刷一层薄油；www2.tvboxnow.com7 u5 J# e, r! ~0 t
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/ m0 V, o3 P d7 _2 j+ [( V6 H* g8 _www2.tvboxnow.com 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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0 q; a7 d8 b @* P. |* b 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B h7 J+ W& k& \2 K0 ]
" J/ a4 F, V* o- P$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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% |& f* f" H3 [) `' Q$ U& x 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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/ t: b4 j- g: @9 q; j公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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