[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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: d6 ?  X. K+ zwww2.tvboxnow.com材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐
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配料： , F% z& \$ N5 e$ f. ?
芹菜----------------- 150 公克 公仔箱論壇+ O7 X' f/ L9 `. ~) U
九層塔--------------- 20 公克& w: A* d  }) K1 V* c  I

8 O3 O7 Q3 u4 atvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉：
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麵粉------------------- 2/3 碗 - Y1 n  i+ L5 d
玉米粉--------------- 1/3 碗 公仔箱論壇* J& |, ?0 F' @& |$ L2 Q9 H; x" c
油---------------------- 1 湯匙 公仔箱論壇. Z1 I/ g2 l2 n  E6 i9 G
水---------------------- 1 碗 % c. R3 S; p$ h* o2 ^  V2 _. O( `6 V% u

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調味料  SAUCE3 K3 K; Q7 e6 O- Z0 [( O
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油--------------------- 2湯匙
$ ?/ ]9 M, j- ~7 t! q辣椒醬-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ m  ~( z3 f
糖------------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  C: [: x* X% u- l: h8 @- w
水---------------------- 1碗 8 L4 J3 ^& m7 N1 {5 W6 b
太白粉水----------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 Z% u# T2 {2 I% p- H  V2 x9 @3 D
香油------------------ 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f: v3 s2 T& P5 @
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
! `7 `2 e( K( ?$ H2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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