沙茶柳片 $ y2 X# ?8 ~6 s# ]/ E6 z. h" G
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇) ~2 E$ x4 s4 P, \# i# a5 S& I
$ n$ e5 Q/ N7 g7 P" P0 Swww2.tvboxnow.com乾素柳片------------- 37.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- I! }7 h5 S0 T) D( L7 x
西生菜----------------- 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 Q; r; V* l& ~
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調味料 SAUCE
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Ａ：公仔箱論壇% U% O5 w$ W5 S# Q K6 |
8 \8 W2 d/ s/ O% zwww2.tvboxnow.com醬油膏------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com/ `- \8 F4 s$ B+ B, x
胡椒粉----------------- 少許 www2.tvboxnow.com8 j/ T3 P: p$ m: o" F' W
玉米粉--------------- 2湯匙
* T0 Q& N% C) F3 [" v! _www2.tvboxnow.com香油------------------ 1湯匙
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3 h& |) n- _& ?. }3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com5 T# e7 E+ m$ E
醬油膏---------------- 1湯匙
7 S& z v" I" u- S6 _6 R# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
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作法 METHODS
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) R: Y8 z T0 K/ \: H* R" q( z1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
# Y. \6 \: a/ J0 W. } y' Z公仔箱論壇2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
! l& ~- F; i- l/ T# e1 D$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
( X/ K; `/ V' K0 t$ Z8 D/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( J; ~: m) h5 H
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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