沙茶柳片
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! C% |# {$ U$ v0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 INGREDIENT3 N# y2 R2 Z y0 |* x: C
: k6 K, J: z4 I4 Y! S公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克
. D# k, m; W4 U7 q! h! D& V! b7 S9 D公仔箱論壇西生菜----------------- 1個
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$ a9 w! u. O! L/ ^5 F, f! Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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Ａ：! Q! B& A, I d* d9 k. F4 A
2 B$ P3 c0 {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇* P" A9 I6 l8 n8 k+ V' I
胡椒粉----------------- 少許
4 B8 w6 j L' [: ?+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉--------------- 2湯匙
, |1 c1 }$ u. hwww2.tvboxnow.com香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb- V: d! ]' V" T: Q5 Q! s
8 v8 h. w$ _* a5 v# jtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 h, }& e, t* `
醬油膏---------------- 1湯匙 / Y1 `' u. p N( s4 `; I. ~" U
水---------------------- 1/2碗
# e- D" i) b( T) h, M H$ r8 {太白粉水----------- 1/2湯匙 ~4 _6 |6 W6 `, h+ t, B
- H* J i" X: {1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S ^. \3 w$ b/ q* z作法 METHODSwww2.tvboxnow.com9 Z9 V4 e ^3 e& N# i
% ~6 d1 v' a9 L; A, R: L/ A, Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R# T, _, m) Z% W4 I3 ?
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 ) ~3 [! H: X9 @* M( @
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 j, `8 ^, f) o i
! [; P6 I! X" Cwww2.tvboxnow.com摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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