沙茶柳片
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材料 INGREDIENT5 Q# ^# i3 v: ?% ]* e1 G
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乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 h [5 [- n- l8 T0 h: l
西生菜----------------- 1個 tvb now,tvbnow,bttvb: \/ Q7 h* |! {: {
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb I( e" `& y$ }7 o% d
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Ａ：
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$ C, u9 j. W, E4 E8 ]: ~2 b* ^" ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙 ; E" x X% A% c+ r! f3 g
胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇4 |" S3 B% M7 J7 y8 R
玉米粉--------------- 2湯匙 n' J. N& N5 K# [+ h
香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com. q1 E, {4 q4 D# G3 J1 B
醬油膏---------------- 1湯匙
6 W7 y9 F9 Z6 |! Stvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1/2碗
A' \. H) z @% s r. r) h公仔箱論壇太白粉水----------- 1/2湯匙
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4 W1 p: R' b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 R. A. s4 Q6 k7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( j' c( X6 \3 u& g
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 + t8 |# ^' r' y T4 ]! V* l
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 4 x& a0 w1 d! ]4 m$ A r
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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