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% y( S Y+ B+ n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲫鱼3条。
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配料： N2 V3 U2 ]5 ?6 t' g
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 f6 O1 F. J" ^1 ^, p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! a. g9 w$ l2 ]2 U
) u: I' b& ^3 s6 g: n1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；7 w+ {" \ x3 `2 j* F/ \
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4、下鱼，用大火熬煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, `" w$ y* W- Y
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；公仔箱論壇" i' F J1 p0 U2 J4 w8 R/ `6 Z
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；2 y3 g4 b7 B: x/ j2 K. i
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。" d1 Z4 r& x6 K5 q. s- P- L
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 W5 U+ G8 p. n1 t* ^) J5 t
( A% s$ o, P- C7 M& N公仔箱論壇鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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