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* C5 m- F9 Y. }0 t公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. F7 p- l' A, ], }3 j
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雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb8 u# v( ?" r" U" X7 j- ~3 e
洋蔥 80公克
# q/ _, s' u; w: X6 R5 x+ p QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克
( O- b; J+ U; ^$ c! N8 m. U) J公仔箱論壇黃甜椒 40公克
- U" P9 n6 |8 L2 C0 _2 Swww2.tvboxnow.com紅甜椒 40公克 www2.tvboxnow.com* f" b. X- y* I0 k* l$ u. ?- C4 }
蒜末 5公克 $ C }: l5 r% _, n
【調 味 料】 www2.tvboxnow.com4 e% D( G( H, Q9 F/ K+ L# A
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
/ R. y4 }% w* I7 @1 }www2.tvboxnow.com牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇" w# w0 c: L, I& e( E" j% @
咖哩粉 1/3大匙
; n/ t" c6 G9 m7 U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 www2.tvboxnow.com* Y' K! a) n$ e# ^ c# t5 I2 Q" k
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鹽 少許 $ E- G9 K. V2 s! n
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 T% l7 {( `4 ^5 _3 n
米酒 1大匙
: \$ {$ q$ q p. W% W) E( r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙
+ ?, t9 \8 A- Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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1 q. a" M* @( i4 {! k& M# \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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$ g, O; g2 m, R3 z9 Jwww2.tvboxnow.com1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }; g) F$ G5 Y6 Y4 S! u
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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9 q. i' \+ {; x u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。7 a* a* I* l& O. t% G2 U* E
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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