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0 o& x7 Q3 u, i* c; X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 w6 W' [4 c3 O) m9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s9 b. M0 _( T u8 ~0 p' A+ f雞腿 2支
' x& Z8 v" E, n. `" t# Z6 r% G6 J洋蔥 80公克
+ \+ [5 c5 Y/ `9 s- t' F: Uwww2.tvboxnow.com青椒 60公克
4 b% \" s6 m F5 \: [) `6 d黃甜椒 40公克
7 p0 |% V" [3 l紅甜椒 40公克 . L* c# t) Z) b) t+ H
蒜末 5公克 www2.tvboxnow.com7 E( w1 k" x6 S5 x# n
【調 味 料】
5 a- b3 h- {1 \" \4 ^ ltvb now,tvbnow,bttvb0 w" H9 n9 T! b8 W4 b% v" A
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
. U! s$ I% ?3 G2 Lwww2.tvboxnow.com牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
. ], k3 A! I5 h( O咖哩粉 1/3大匙
4 k$ H( d p* r& e公仔箱論壇【醃 料】 www2.tvboxnow.com: T% |! P, c3 k+ L6 c( g' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O n% u) a1 @5 z R: j7 Z8 C) O5 O
鹽 少許
% {8 f, x |+ E+ e, I* T" |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
% i( ^5 I" B% V% j& p7 z公仔箱論壇米酒 1大匙
2 |7 B8 c9 s I% l2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙
# z* G) V$ d' E% a" g2 k公仔箱論壇太白粉 1大匙 & Z* W% k# ]4 v ~/ d, _' J
4 R- E; x( Q. B5 N3 z7 ^/ X【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 F- X- h, |1 ?
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
; {( N# y0 G. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q' ~ ^9 v r( w9 h6 A) Btvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。, O; P+ Q) C3 f+ ?: ^
) l, A8 R! b; \ l' x8 @3 V cwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。' [7 I0 ^8 U0 \8 B& K
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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