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# ]2 q' }; l! S, ~; M5 F/ \阿拉斯加蟹tvb now,tvbnow,bttvb* U) k: k* {( `5 q5 \/ A* d" @
! w2 O3 \! }# D+ b1 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
, ~# k" J2 ]$ p( M) K熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ m( |- r1 d2 y8 D- _+ u1 c. \
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。tvb now,tvbnow,bttvb _8 }& ? v( O: z) |/ u
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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) M: Y4 H( R) |( I# O- y4 |& t0 U4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。www2.tvboxnow.com; I$ }; I/ s' n+ [, |/ V0 y
0 ?6 Q2 g& o/ s/ w1 u4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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) m4 p, H/ H! |) T* ^2 W: k貼士
* @4 _- }3 g4 g$ D- a牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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