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[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉


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阿拉斯加蟹
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材料% [: u) @$ i( K
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許(切絲)、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料:蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個(切碎粒)
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$ |: _* _( O  h  v# J2 Gwww2.tvboxnow.com做法
& ~/ n9 Q1 q& ?& i公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲,開大火煮至收乾一半水後,再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。4 _- H$ C$ a0 n. P! t  D

8 v, q; {; s3 c. a8 Z5 N" F; Ltvb now,tvbnow,bttvb2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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9 ~! D! _! F3 v+ S公仔箱論壇3.再放入蟹肉及鹽拌勻,收細火,下牛油炒香,再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。www2.tvboxnow.com9 [$ O  l- v5 G. [# l- ~( A7 l& y  z: Q

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6 q- x3 e2 X1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- v+ v# d; G; ^3 |# c牛油一定要置室溫待軟身後,才可落鑊加入意粉中,這樣會更易炒勻。
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