[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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9 U0 g  K- Q# [2 F( l阿拉斯加蟹* S% N, g9 w  `1 G  v( _- g% l8 a

$ Y$ Y3 g- `) Q: p3 g材料
# M& X; N2 p8 ]# `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）www2.tvboxnow.com' d0 D5 k$ T( u/ c
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做法
$ R  w- f$ Y3 {5 v  X' L1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。5 b9 i; a3 u: m1 U3 E) t" W
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" V9 }3 D! Y

+ C2 f8 M1 u& X1 r$ [3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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貼士
: Y5 s% k4 Z3 g( r! J1 e! A  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 & Y  G6 X! N$ B) n

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