[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. O& V! b5 V! h) D. K3 I3 w" S

3 t# h! n/ [( H3 U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y! f0 V/ E7 }% O- E6 stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 r  ^+ ]( A, X% b2 A
藍蟹
/ D$ q' X4 B+ [; ]$ J. Y
# P5 o' u4 Y, ]  O5 |5 T2 J& \
5 x! B1 x( \( s% a; t" Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
2 _+ a. p! V, }& _; O& M  d牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
2 N/ r- \8 F  B3 p5 ?$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `9 \- z4 c; v( q8 Q/ B5 F0 s# H* T, Z) n
做法% [8 {$ p7 I8 l5 G; N+ U6 P
1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。8 E' Y% y* {7 p. S
tvb now,tvbnow,bttvb* z2 V; h. S( z! p. s3 h1 `
2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。
' M) _4 V3 ~/ y6 |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" I5 D2 \* k" a  @! @2 a4 m
3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
6 I3 M2 o/ A. _, Awww2.tvboxnow.com
5 J( @0 g1 O$ R+ a( Y
. ?- i3 J4 n2 l4 u# z& n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ P" ?9 K0 D0 o2 @* |

+ x5 [8 O4 ~: J* R7 u4 {* D' Bwww2.tvboxnow.com; p2 r4 h, m; D( {; v# P" E
www2.tvboxnow.com4 `& N% ~$ `# B3 c

* _4 c: k. y+ `! \公仔箱論壇貼士  z' o- i/ w" e
忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。