[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
- ]2 Q% M! Y+ M2 A' b3 Y$ u公仔箱論壇光雞一隻www2.tvboxnow.com6 e( e4 U, w. w. _! ?
干邑拔蘭地四茶匙
! \; r( R- p& n8 _4 d5 wtvb now,tvbnow,bttvb西柚/蘋果一個
# j8 x" ~" {+ U  B" Z& }公仔箱論壇清水一百二十五毫升
, S; p3 Z) Y$ \9 N3 T) Twww2.tvboxnow.com牛油三安士
1 A/ P* R# [# [; c& v. A$ \9 l, E麵粉三湯匙
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# D) i+ u7 ]% o7 g9 g公仔箱論壇【做法】
) D' }& w% w; ]( R. r(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
, A( ?$ ?7 M$ M4 t(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。www2.tvboxnow.com+ `  D4 K5 X0 t/ B, m
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
# e9 K0 G' x: ]5 h7 ?" T" mwww2.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 L0 @3 B* l0 }; i
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 L( i5 w" U! I
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。