[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
, t2 [! M  j8 c; @/ D1 ^4 Gtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
' E+ {. l0 J6 Otvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙
1 n* L6 V+ `' h6 |  T! D3 c公仔箱論壇西柚/蘋果一個
+ t2 ^) C7 ^$ ~9 m  s$ V" s- Y5 r清水一百二十五毫升
! q" I7 ]+ p+ \& Y8 @, d* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士& w- M7 E+ X. J9 C- Q8 g7 v( T6 K
麵粉三湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T. x" u% S6 z7 z$ m& X
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。www2.tvboxnow.com2 v% h8 h+ ?& R: U! U& [7 ~- j
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
6 ]* \( u0 P$ D) s5 n3 c公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ ~" P7 o# ]4 J- h1 X
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
0 y0 T, ~8 X5 h+ D3 C- }7 K" T(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
/ ~, T* D# x) Q3 Z9 F( x(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。