[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
/ \" B* a/ X9 p7 W0 Btvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻www2.tvboxnow.com+ l& F, d* u$ W: l* g! t! \: a) ]
干邑拔蘭地四茶匙. t# a7 g# q9 L6 j$ F; v' D7 O8 v+ R
西柚/蘋果一個
/ {( g- @5 C/ X- m9 |4 K2 S清水一百二十五毫升
+ l/ ]- T! k6 W: O牛油三安士
$ h2 I( B4 _, H3 ^0 [麵粉三湯匙
0 L# O1 h+ E4 R: j$ {( b% c& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ b9 F' I9 k
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ ~0 e/ ?0 E& ~6 m! p$ J
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。& J( Y2 e' S7 ^# g8 f7 V
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。www2.tvboxnow.com" J8 f) _8 ~) C* f, p
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: Q, k4 a' B; L: }, N3 `- D
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
7 p: A2 S) c- v0 ~* ?www2.tvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
- N  L) }* ]$ o: L(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。