在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。www2.tvboxnow.com/ V, F" A2 W: T( w) L; V# h
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& l9 `( A |& S% O1 o# `材料www2.tvboxnow.com6 g6 r: o8 I v. C7 @# E& B9 l% {
魚柳 1磅
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( m: W+ v* {. I `: L5 I% M0 x- Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
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菠蘿 2片www2.tvboxnow.com- D% u, f: s# w/ s: q& }$ C
3 F* Q/ ?; y/ Z# X7 Z+ E5 B蔥 1棵
7 d' F) e# C+ p( u- M) n; v7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 M1 T) l" O; W4 E+ X% n; I0 ~
蒜頭 2粒
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( ^- T! Q) Z/ Jwww2.tvboxnow.com全能脆漿 4湯匙
5 Y: o- C! M' n公仔箱論壇2 J+ C& g8 t1 l, B' Y" n; r
麵包糠 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& u/ N4 Z- v0 h" A# W) Z Y* ]4 k
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調味料
, j9 U9 f2 P* ?" O u鹽 1茶匙
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) r4 Y) T4 N- m) d公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙公仔箱論壇* }* j) S/ Z1 i8 h) p
3 b/ j% g. c! _6 o0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙
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9 y' j4 Z7 c3 M* {; m3 L8 nwww2.tvboxnow.com做法4 q; N! o# B+ _2 D: {
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。0 F* X: I+ {* x4 ]( I8 f
公仔箱論壇4 D) r H4 T8 b! W
2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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! i" T6 R) T0 D. w3 h: J3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。tvb now,tvbnow,bttvb, A8 c6 P6 h L; K a1 p7 v
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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