炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇/ E, s4 s* L0 S; g
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 : f5 R! ^' B# P: X& R" Y7 \- ~
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香菜末--------------- 2湯匙
, G3 E8 w. S( n3 a; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉--------------- 2湯匙
: J* S- J6 L1 [* F: l* V" \+ a5 y熟白芝--------------- 2湯匙
' V1 b ?- H. G+ a! m8 Owww2.tvboxnow.com豆皮------------------- 2張
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麵糊www2.tvboxnow.com. M5 q7 Q2 N7 C# K$ T* m- P
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麵粉----------------- 1湯匙
: R# V6 n4 O; k' U公仔箱論壇水--------------------- 1湯匙 ! ]% i) h' }# b& u0 U _
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6 [+ H8 w3 ?, I( ?( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( v% D3 i# h# U
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
# z+ K4 f1 n" v' Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
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1 H7 B: w* r& [" J7 p1 W9 C+ `www2.tvboxnow.com作法 METHODS" M/ q- P4 X6 j2 h+ S
, L& f6 I$ H" i7 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- |% H- l2 `5 B
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 , m3 q q0 [( `: s" z
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )公仔箱論壇6 u a3 ~+ M/ a
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' q- X! E! k( p8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 . O4 N. r' ~# c* y
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
$ Z3 d2 ~- Z" P/ C( J" [0 K公仔箱論壇3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb. K6 D# l+ ]3 N0 K: O+ n5 I3 b3 \
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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