炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# C4 C+ q {# r/ L1 `
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9 {0 o, @" |% T7 K1 I! O& D材料 INGREDIENTwww2.tvboxnow.com0 @3 ~7 g5 v& V L2 Z, P
( J8 n2 ]' h3 ]! n5 S( owww2.tvboxnow.com芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 www2.tvboxnow.com. t- o" ?4 f; h6 \) x3 f9 F
Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb# d9 r4 y* G; _. Z/ L6 z
www2.tvboxnow.com3 p% R5 E! D( y( d% \
香菜末--------------- 2湯匙 6 t8 Z/ c3 c" ~" l
椰子粉--------------- 2湯匙
8 {; \' w' `8 {, B' a: uwww2.tvboxnow.com熟白芝--------------- 2湯匙
% k1 I% p! x7 u5 o! H1 t$ A" x豆皮------------------- 2張) j' p. f! [, B# _
* W+ @9 z6 ^2 I4 [8 s+ G( L; c: u公仔箱論壇麵糊tvb now,tvbnow,bttvb( G5 A6 X) g5 w
1 n0 l2 m; j$ @) ]5 m7 @) M8 {www2.tvboxnow.com麵粉----------------- 1湯匙
. n' q! y# k2 |) Q0 gtvb now,tvbnow,bttvb水--------------------- 1湯匙
. y. Z+ ^' \0 `4 T4 l$ Q9 Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( D- u3 l/ L6 I) ~+ A
2 Z0 s: J; g( ?! s: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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& `5 @6 V7 y- @- t; R: utvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: W6 ^5 M3 ^- d7 X
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇: Q2 @; h+ v! g: K( _
胡椒粉----------------- 少許
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6 {" p: x, _3 ]* D( J% i3 \5 Y6 x- @1 Gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 I& { W7 j. L9 F# [# ?# Z
作法 METHODS
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+ a9 |' O* M1 l( l/ b1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb. G: H/ L7 @% T8 l3 G
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 6 M) t2 Z5 g" ], C- c9 W
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 F! \0 e3 ~* T( s1 ?* {! c
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美食小技巧 TIPS ) j4 h: @5 s3 _6 ~8 ^8 d! D
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
$ s: I$ x4 n5 \* ^6 [$ swww2.tvboxnow.com2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]! C( a, C# g7 P
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
# l- M5 r' w9 P0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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