炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb l4 v$ @) z2 w
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# i9 d, r) _+ U9 A1 o o/ j3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
- [1 @' `5 J3 O r* m公仔箱論壇
6 d' t3 b# O9 o0 `( v% o芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
. Y# E1 ~: W1 A# E3 }7 N公仔箱論壇Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 p% G% \2 a& X$ ?
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香菜末--------------- 2湯匙
! V4 N; v I" Btvb now,tvbnow,bttvb椰子粉--------------- 2湯匙
0 p' v2 |' }! V' K2 }0 A) u' jtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F% y% H# x, y" {
豆皮------------------- 2張
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' H) J F a- f# t* b' l麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 _8 g3 v; p5 K
& e, I* r3 {6 o0 ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
; U8 C' b' V$ Z) t水--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇 k% E2 a! [. ?% T& t0 n* i
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5 _% J( A: B3 }5 \1 n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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& x' [3 O2 M& K: o+ A6 x. B公仔箱論壇鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; y3 m1 ~6 ?) d" R- i' L
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇% ]; a* `+ B9 G, s: ^& x
胡椒粉----------------- 少許
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+ Y! Q# N6 Y( M* rtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS/ E- g4 D& A/ d V* g* @6 t/ J9 R
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
$ m2 I. X3 h7 p% ^( u, N2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 # J7 h- a- G+ |! Z$ j
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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3 j! I: `. q( X' P" Q7 h美食小技巧 TIPS . N) m# f$ S8 P4 A7 A9 t: v
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 J2 G$ L: c* Q3 e0 E5 l2 W% e
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
3 ~8 u! Z6 h6 r, [* H) xtvb now,tvbnow,bttvb3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
$ q5 ?* N( w8 C' V% m 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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