炸薯捲...看起像薯壽司QQwww2.tvboxnow.com0 [/ R- M. H; X) M9 A+ h
( h1 ^. \2 t6 R9 O1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 G- P% ]5 L! y9 f; V0 v6 Y
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材料 INGREDIENT; p# o# n8 D8 j5 P6 A+ c5 D3 b7 P
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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( a5 ?$ h$ k8 M7 S* Q+ k1 w- i3 M香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- u* ^0 ~# F. r$ ?
椰子粉--------------- 2湯匙 5 Y4 \* o# i5 r0 k
熟白芝--------------- 2湯匙
! t4 t7 i2 g* gwww2.tvboxnow.com豆皮------------------- 2張
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麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, P8 W. O8 D: P
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麵粉----------------- 1湯匙 www2.tvboxnow.com5 X1 N9 t- ~* V( K3 @6 ?
水--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n/ J2 K4 E" s7 j/ `
3 `+ r; [( K. J) t公仔箱論壇公仔箱論壇6 f* h6 a% c- Z, |* E! j }
調味料 SAUCE2 m6 N' N4 n7 Y! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 Z) u! H" v, _
鹽------------------------ 少許 公仔箱論壇+ j. C0 J2 \1 f% D$ i3 {
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 u1 T( Q& y5 O% f1 h5 F+ b
胡椒粉----------------- 少許 www2.tvboxnow.com$ l" Q y9 u7 R8 ^
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2 z) B& S: a- h7 U. {' Y公仔箱論壇作法 METHODS
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. ~; f: B' p( G# Gwww2.tvboxnow.com1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. " _5 ?/ s& p7 u; _* [
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
* q2 K: Q& {3 e& X D% ~6 Z8 b$ ]公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )3 ~! N# n; _- c8 x
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- a8 f% D8 ?: \" Y' J+ ctvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% m7 g. W. Y
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
3 B- B; r8 {$ n' n3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
3 j" Z# q- a6 M) D+ h' j1 S 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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