, u' U `: c- E( D% A: E+ E* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ |0 e0 e% `. A, b0 n b* g z/ z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- g; D8 c2 D+ f
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙www2.tvboxnow.com( V& d: }7 {, w1 n/ _$ f
" J" H2 c/ z m! g `
調味料www2.tvboxnow.com' D8 g' m+ r/ M4 S3 f& v. ^3 B
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m* w* h7 k! t0 ]4 y5 x- i* t0 s+ p
公仔箱論壇+ w2 P1 ^" R, `$ u1 b
8 r9 ]- M4 T% y: J: z) l5 S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 d7 x8 ~6 F( _1 O2 u. B- w
8 ~+ O$ h0 {+ c' }做法
) V4 \* |+ r+ B8 a公仔箱論壇1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。
8 _0 i+ C2 @7 N. ?: k* K [0 R. K# `tvb now,tvbnow,bttvb
: e, E! K& y+ F! |; v: v2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。www2.tvboxnow.com9 l" ~( t- S0 Y
9 `; v1 t$ t& w+ \* W. E
3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 公仔箱論壇$ ~& a- ]3 D ~: D/ a. ^0 l8 f5 v
7 M6 z" C+ O, H6 _+ x; X: mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- v/ p8 J( X8 ~# J! F: |( ?* U# o
貼士
8 j& Y; C7 |& O; K& |& Bwww2.tvboxnow.com炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。
, j* F5 I9 \5 o) S# H6 R. y" Zwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-9-17 01:26 PM
| 
發表於 2009-9-17 10:13 PM
|