[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料
! ?1 N( r- K6 z$ H* }9 T) R九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克+ m. @7 a# V5 N7 N% }& t

: Y$ d* c- k; T6 Ytvb now,tvbnow,bttvb泰式醬汁
+ O, E9 S2 X' Y5 n# _; m5 {www2.tvboxnow.com香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 T" V# R- F' s9 b0 I

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% q# O. M7 W, S& I( X* `
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb  M& o9 ], K+ h8 _5 n& w) i
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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% H6 H$ I+ i' e/ G( p) N  V- d貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( m- }2 |, v6 m9 t
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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