材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。) U& q5 H0 o$ U& F- @
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姜洗净切丝备用。
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% A# m7 a0 k9 i# L! e# g 芥菜心洗净并切成叶子状。
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% j& T! w, f( y6 e L, p: f* ?2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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" r8 t8 G- c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 捞起芥菜心，过冷水备用。
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9 ?2 v% d5 L3 F7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。: f. a" \5 e! m \
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2 ?4 o- s1 r8 f, }- Q) N, W9 b公仔箱論壇 再加入吻仔鱼煮至滚。 Y4 {1 e9 K: v+ Z5 i9 G
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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! R1 s- F/ d- m% j" L公仔箱論壇 先将芥菜心排成花瓣状。
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8 M2 g8 g6 c2 p |8 e8 q. ^ 再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. N0 y7 J5 f0 M9 J. c2 x
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1 l6 g- [( E" l( ywww2.tvboxnow.com
; L: o( H0 U6 ]9 ^: G" S1 \% p; m公仔箱論壇 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
4 Q9 J" x' A% k6 y8 ?9 |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 O- w5 l/ }0 g8 o+ C. j/ m9 b
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！tvb now,tvbnow,bttvb3 k% g2 y0 Z/ [7 {3 K- y2 l; H+ u: X3 I
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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