材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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0 |) q, H8 ^; q: zwww2.tvboxnow.com 姜洗净切丝备用。
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U" D+ U q/ \; K9 [ 芥菜心洗净并切成叶子状。
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6 S1 v- Q, b# q: F0 ywww2.tvboxnow.com 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F f% d$ V* ^" j. Z5 Y" [; h
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8 W) p$ }+ h. V6 G; V 捞起芥菜心，过冷水备用。$ Z( f [3 t. R1 F
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! H1 m) S9 N: m6 r ^, | 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。公仔箱論壇6 P& I+ Q: S Y, {( R0 `
. z8 {' C: q$ t! _# w: \! u$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇6 Y1 `1 q9 [# E! y* y- g
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再加入吻仔鱼煮至滚。 tvb now,tvbnow,bttvb" v* F" {9 F3 v6 O# ^& U3 j& w
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% F' W" f- t+ {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。www2.tvboxnow.com4 o) R( p3 C9 t! h* J
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0 i5 g1 A3 v1 e. b 再将香菇排在中间。tvb now,tvbnow,bttvb( d" @: k+ m; l6 O
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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, T) q' K4 A. h! ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]* ]7 a, X) I" A- I S* ~# dwww2.tvboxnow.com 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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