材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb a' G! K2 V7 M4 w
4 e& j5 M1 ^' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb- \- ]0 a7 Y2 @" o* K! V3 y, b/ t
$ n, C' a) G3 S, i6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜洗净切丝备用。
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7 m p' F- E5 e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥菜心洗净并切成叶子状。
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: e: c# A5 g- A2 j: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 公仔箱論壇$ c; {$ d' o/ T+ k6 _
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# z4 `2 h" \$ Y7 {, N公仔箱論壇 捞起芥菜心，过冷水备用。
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% J/ E# c* p" V8 Z, Ewww2.tvboxnow.com 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 h) b% `- W; ]/ @: c, q$ H
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, \% m/ l' E2 o, V. c) m6 | 再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。
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. o# H; q! j$ M. S' ?( g# U 再将香菇排在中间。公仔箱論壇2 k2 |1 l( g% C9 y
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0 Y+ }6 K& f) O& c/ D }5 z/ T 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！( g6 ?; y( n3 z S
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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