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1 w) O b( a2 k& L: ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹製方法（三人份）
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. S# |- t S3 ~公仔箱論壇 材料：# G- Q+ G9 ]* c* K E4 Q y
( G1 y; g6 b) E z& htvb now,tvbnow,bttvb 鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)公仔箱論壇1 V, [3 x* e" f2 n3 D
+ r+ }3 b. X0 @& d: n" O* a 醬汁：
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
+ k+ w& V- A; l, O+ ]. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z2 \2 F$ B& O9 ?( W 調料：
. ^8 H! m# [! l: i% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R0 @' w5 @4 T; D" I: F 油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! f0 z- q4 i. Z4 W1 d
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9 U7 z# Y) E) {+ V* o, r& gwww2.tvboxnow.com 1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。
( V' n2 x9 G% F* u' D+ z* m' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# Y/ k* D) y% t& V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ u$ [" a' U# b8 R; O
. a2 L3 E, v7 F& b4 N* p0 A4 d公仔箱論壇 2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。* m! U5 B$ |* b8 {2 b
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& D5 O+ W R$ {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
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( ]& m$ B7 Z) Q' S! C( X: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。www2.tvboxnow.com( {: [+ `7 |* p* k8 d; d2 p
公仔箱論壇, z+ S& O6 C0 _5 v* T
3 L- [' I0 |1 `7 B公仔箱論壇
+ R7 @* ?1 M8 B* w1 j' _4 M8 R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。
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' |+ B* p/ A; O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。www2.tvboxnow.com% t3 `4 `% s5 ]; ~9 S
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$ |! {% H, u- l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。www2.tvboxnow.com# Y4 }2 e W: |: X; k4 K- Q4 X2 j
* w* U( y; @: Z) @1 P/ wtvb now,tvbnow,bttvb 廚神貼士
3 @# [# a. r/ `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X; g$ q* S/ X9 m2 F! B' } 1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。 n m% q* D! m& L/ i
- `# f5 P6 x/ L( M& C2 |# W! V& W4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。
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3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。公仔箱論壇; Q5 d; P5 T& t+ V; E; Z& o) \
0 m/ S' W/ t; x# G+ ]. @www2.tvboxnow.com 4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效 |
發表於 2009-9-21 02:12 AM
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