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% T( O: Y8 h6 k原料：
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% i& q0 f' p3 P+ \% etvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。公仔箱論壇( ~$ I! s/ `, h; ]* y3 q( j
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调料：
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1 [) J, D% }" @& s1 N( a& S公仔箱論壇老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
$ `2 `9 y% F7 P* q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [& W- N; h& J) ]做法：
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! ?2 `6 |' ^ t3 q/ Q, D9 G1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；公仔箱論壇/ A. l( Z9 f' u
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；www2.tvboxnow.com7 K" c8 j4 m7 b X* |/ U$ z
$ }3 K: l+ E2 Y' \www2.tvboxnow.com4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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m9 i+ d$ x/ J) I: F6 [tvb now,tvbnow,bttvb5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；www2.tvboxnow.com- H7 e1 E; Q: W" ~6 \
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
, S( g5 {+ y9 B- i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 G3 g# Q( P$ M% F0 _/ x
8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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1 F2 ?+ K2 c9 X8 k& }$ _* T公仔箱論壇9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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6 P" r7 D3 \! Z& Z爱心贴试：& V4 U! |# B- Z# M
, `# ^6 ?. d8 ]* x% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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