[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& ~; r5 j/ w& x6 s: R8 V
12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 c# z  {9 S+ l/ \! u
1/2 湯匙蒜茸
2 v$ L) x  r! a- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, D1 K& U) Y! C, q1 F7 e4 B
1  條青蒜www2.tvboxnow.com7 Z6 D7 z2 \0 W1 F  u
調味料 :  tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 F7 [% f) e8 V
1/2 茶匙糖
- C5 I+ O( e4 f8 r1  湯匙酒
- ^% A$ B6 P( q) d8 x1/3 茶匙鹽. Q; ?2 s: P" v
5  湯匙水
2 h! e6 z6 u5 P) N0 Y) w/ }www2.tvboxnow.com做法 :  1 \/ O( c2 E  v3 Q3 ~7 I
(1) 青蒜切絲。
3 g, L- r2 Y6 A8 B0 ^+ Z/ U, ]1 Qtvb now,tvbnow,bttvb(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。公仔箱論壇! e  w$ m. [/ L
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。