[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
/ u7 f  `; L2 i6 E" \5 Swww2.tvboxnow.com12  兩大中蝦www2.tvboxnow.com& w5 x- Q( j5 {: z  c+ j' l
1/2 湯匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ b& s8 h/ Y4 y5 ]! V- K
1/2 湯匙薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! H. D/ i$ m& j7 I8 \2 N) h  D: m' U+ N
1  條青蒜
% L" a6 o) Y$ z# kwww2.tvboxnow.com調味料 :  tvb now,tvbnow,bttvb$ j; z. k4 _# o: \
1/2 茶匙糖
3 u" x7 A$ f' D! k1 @' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒公仔箱論壇" I+ b9 F. N7 [" ]8 B  U+ F3 U
1/3 茶匙鹽
; c. E  S% d$ I+ r- c6 U5  湯匙水
6 N  V) r$ Z1 c! N7 Q0 |公仔箱論壇做法 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 B# ]  c+ Z. g% Z
(1) 青蒜切絲。www2.tvboxnow.com$ W4 T% O/ [/ K: Y& q( z
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
2 D7 o' P+ Z4 }' X# F$ Owww2.tvboxnow.com(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。