[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  tvb now,tvbnow,bttvb7 z: T. _6 W/ F# H7 D2 s9 T% T
12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ w$ G1 A) }. ^0 Z! ^! y! c
1/2 湯匙蒜茸公仔箱論壇. }* Q, Y/ A2 y, w$ f" a# G
1/2 湯匙薑絲
  P( _; J! L$ u6 Q9 H1  條青蒜
8 U7 r: R+ I% }+ c# E' G公仔箱論壇調味料 :  
7 \7 R% S1 X0 W6 Y+ v2 E6 r) Rwww2.tvboxnow.com1/2 茶匙糖公仔箱論壇' ^2 M4 Z" c" ^, x" _
1  湯匙酒tvb now,tvbnow,bttvb! n$ f$ [6 }- N3 \- S
1/3 茶匙鹽
: H5 Z! o. l# e: f2 p6 ^- c; v+ ~+ I8 {www2.tvboxnow.com5  湯匙水公仔箱論壇' k7 c0 ]. k& c6 \
做法 :  
+ |( a' g) B. x4 l* U5 g" K& o- d* E2 H* Q) G(1) 青蒜切絲。
9 E- _0 E: s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。* N6 C7 R: |0 J6 V0 y2 \: v& e3 ^
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。