[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：
: k$ g! q$ O4 L; w雞中翼            8-10隻
+ `, y; m& E1 Q& y* ?( A  `. l紅辣椒、切碎   1/2隻
  L# j9 [$ f$ D! c: ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒碎            1/2茶匙1 Y3 y' r6 w+ h( f
蒜蓉               1茶匙www2.tvboxnow.com3 k, o3 o; }. t4 z+ u
淮盬               1/2~1茶匙
+ i. I. l2 h$ b  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉               炸雞翼用# S3 R, U7 `) s+ e3 _2 H8 J0 y

* y- q3 [* [3 L# s# X2 ]6 `調味：" @1 c# u1 w5 l9 Y7 L4 Z9 Z- o" b
薑汁、生抽      各1湯匙* C( y& @; e5 y! j7 V' V
淮盬               1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 K, c: D8 b, I
麻油、胡椒粉      各少許
( G3 i/ ^2 j7 b) f  p' S7 \$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ N6 W. Q* m- |" [
做法：& j) z% k$ p7 p
1.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。
# J& y! Z! g; T" e# A2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。
6 H. @  U4 L; |- y3 a2 K+ e3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。