[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：www2.tvboxnow.com  U  |2 K( \2 g% [6 V1 y& E
豬扒四件
2 s/ J7 K2 c+ G" L5 htvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯
5 O# T, B2 m6 ?tvb now,tvbnow,bttvb純味乳酪2湯匙" R& X' e" k3 M2 k& a
蘋果半個切粒
  M; O9 q, O; a# w  P! [! A, n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ s1 V( d- d9 N5 ?
番芫茜適量www2.tvboxnow.com! G2 t' J- @; Y$ D

4 N  ?& e- }* H: L" }( l豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 _. c% G0 k" E! t
鹽一茶匙
6 e4 P# J% }8 V# P7 K  f2 G, X胡椒粉少許2 m, M3 n  z" d7 N
雞蛋黃一個tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ ~8 |- l- p8 w0 |
　www2.tvboxnow.com9 d! {$ m) j' V
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汁料：www2.tvboxnow.com. ~% g/ Z% ~) O$ f
清雞湯2安士3 j$ F( B0 v! O$ ?! ~3 _$ u
蘋果汁2安士公仔箱論壇4 f  \$ n7 U. v; U2 j  L- i
生粉2茶匙
2 h) W2 o! N# R2 U糖半茶匙. @5 R9 H8 k" l- h

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做法：公仔箱論壇0 E  @$ x9 I' B& H7 u
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；$ o$ z% q; r6 g( e7 Z4 u
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
9 u7 @$ U: a4 i9 p7 f3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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