☆1. 深海魚☆
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全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' A: R& U" z9 Q
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 $ m6 ~' }) W/ w9 y K, m' v% ]8 X
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 ; Y; N, T- r! c, ~4 o
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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6 ]9 @# ~ N, Q/ g. N7 l☆2. 香蕉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 j& g/ z J3 V3 r
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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) K. e% J) [. s0 [& v, i5 b, t公仔箱論壇☆3. 葡萄柚☆ www2.tvboxnow.com5 O/ S8 `2 ]' C% |
^' X8 l! @: Q5 [; z1 s* [公仔箱論壇葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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# @: L- Q. W0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r' T& Q0 A3 }* {' P3 H
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆ / |2 p/ C) F) x, V1 F3 g# B
, E) D$ {. U8 M+ V" r+ n, D碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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3 q, `. h0 {5 e6 Z/ |9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 www2.tvboxnow.com$ I* S! ^; y$ X: Q6 C# e
& B3 e7 I6 N0 o% J* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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$ d) S% c$ w& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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/ A; i7 e3 h1 Rwww2.tvboxnow.com☆5. 菠菜☆ 公仔箱論壇2 O6 v" n0 n# I# i- h8 [
: |7 Z& k# D3 Z8 M+ Pwww2.tvboxnow.com卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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! L6 ^0 ^, s" U( T8 y* \+ I4 L0 m公仔箱論壇醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 公仔箱論壇: C$ C% Q3 f+ }/ }( g
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 www2.tvboxnow.com O. S5 y$ |2 |( K" \9 ?
4 ^: r' ~. Y8 r8 r# H$ a/ u u0 |什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 & ^3 x1 i# b }
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: I& T& c6 G& d0 Q( c4 _2 m公仔箱論壇☆6. 櫻桃☆ www2.tvboxnow.com! P0 ~' U4 j8 b3 C
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 公仔箱論壇" g" I# [1 W' U4 g2 p6 ^% v6 [
4 O$ @) q+ _7 q0 A: Z# |# o/ X p8 `- `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 www2.tvboxnow.com+ W/ _0 O* T' R7 }0 ~) W
* i; n7 ^2 G- q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n/ m2 z$ R/ z- L3 [4 d5 v☆7. 大蒜☆ 公仔箱論壇* c5 g! L0 d. ~3 Z
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% }, {) |8 L. j4 o7 a" j) Y: G
$ f# a7 j4 {: I( P德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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☆8. 南瓜☆ tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 P1 e7 a4 ?( T$ i( N
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 tvb now,tvbnow,bttvb& T+ Y/ m: k( h4 @
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5 h' L5 X& c7 v8 _$ ?/ v7 f) k: B☆9. 低脂牛奶☆ - r$ G' h8 A3 J/ K2 U7 @7 n* h2 E
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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- ]: `6 P( ?7 Z& i K- }紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 www2.tvboxnow.com+ J8 z; s. _# `- V7 l. u# `* N
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 tvb now,tvbnow,bttvb: T( I2 N4 z* ~" o$ t
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! s8 `0 |. G$ }tvb now,tvbnow,bttvb☆10. 雞肉☆ tvb now,tvbnow,bttvb: M: C8 d# f7 l& O1 F% \: ^
" |; i, L3 ]0 E( X5 k5 [英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
* g3 I m5 ^: h! M9 D6 e' Bwww2.tvboxnow.com硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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