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- S0 O3 g) ?. F; g( c/ v0 ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& F2 ?6 X n, W
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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" e8 U5 o0 R! `7 Q公仔箱論壇做法
) B* [# U w! e3 t& w公仔箱論壇1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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9 `- k+ h% v" ?6 Q* L% H( E2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。; k" o" D; u3 v8 x. D
" {, l6 } y8 H$ t I; }7 H( M3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 www2.tvboxnow.com8 \/ C1 Q0 E7 t; G# H: }2 T
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0 L& k0 u3 c/ t8 R貼士
- L0 q: j/ m; ]9 c1 d$ X1 `# z' n豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。公仔箱論壇* W" u2 L& l# L% j+ f" D
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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