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材料
4 o# g$ X4 m) J+ Y6 e營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量公仔箱論壇0 [6 w9 P n+ d ~
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$ l$ D7 q1 O) y1 q+ J7 e1 I0 @ v2 ^www2.tvboxnow.com7 d. c( N& |* X0 L- f7 r3 h6 C$ u8 V
做法8 n- ^# Q2 S( z0 C3 O, l: p
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。公仔箱論壇! K* ~: V- M( C, P0 K/ E" [
' r, v6 Y; K# m: Q2 d+ {+ Qwww2.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 {0 P; P, _, t! Q5 m
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( [$ f! Y! @* [# l7 C# z% m
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 U, `. |5 B& k7 z
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貼士
% d9 H* b* a- l' G公仔箱論壇蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。tvb now,tvbnow,bttvb4 E: u: H; K# v% J- C2 s* `$ }8 i& V
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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