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2 ^& G2 p2 [7 `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* ~3 K2 N7 D' L
中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克（浸軟瀝乾）、鮮冬菇 4隻（切粒）、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙www2.tvboxnow.com/ c# D; r; r$ M
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調味汁料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: N. e$ w' K9 Q7 }
生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙公仔箱論壇7 P1 T& s: \" C6 e! l
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, h" h' N9 |1 [" a& Ywww2.tvboxnow.com做法
/ o' ]" o2 W# S2 y* I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 1塊撻皮放上撻模，壓上另一個撻模，搣走多餘皮邊，放入滾油炸 30至40秒，取出略攤凍，然後脫模。
. f/ S' T: C$ y* f- v5 n! S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 P+ A% q% c( G
2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨，撕成小片。
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8 i N! b: R" {- X4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。www2.tvboxnow.com. s" O' v- J0 V3 Q- d$ i5 R* }' `- k5 O
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4.燒熱油，下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。
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7 E9 r; g9 c r, a# q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊用中火爆香蒜茸，下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香，下少許鹽及糖兜勻，然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻，下適量的調味汁埋芡兜勻，盛起放上撻皮即可。; I9 X3 q" F& _/ `
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$ Y o4 {9 `' V6 c- Ytvb now,tvbnow,bttvb撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以，太耐會燶。
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發表於 2009-9-23 01:20 PM
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