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$ M+ R' ?( k% h& H# [+ ywww2.tvboxnow.com材料
, M6 h8 y3 S/ c$ Y/ ?/ _公仔箱論壇三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙公仔箱論壇) L! R' _( j% L' f5 l4 P! Q4 i5 \! Q
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6 f; D D9 e* C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 F6 o% w& b: F1.將香茅切成薄片。
# L- W, F1 a9 N+ [1 }- d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! f) S; T6 o
2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。% C% t1 p( W' c0 Y I
5 M0 w$ o1 |- I8 \4 m- U1 c3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。0 b1 `& G' |! `, h+ [% B+ h- `
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, d2 k' c& r# C, L' Y貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ o1 Z/ X' d* f. b8 `! y7 ^
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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