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, U1 E8 Q& e$ B! Q! V" A) [! Xtvb now,tvbnow,bttvb原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
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面糊水:面粉30克，水少许
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: n& o3 w1 f6 ?, k$ q' ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; r5 K1 ] W
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1，鸡腿3只洗净www2.tvboxnow.com" Y% Z1 L- z9 p3 D& T
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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0 d4 U7 N% r# D% `3 \tvb now,tvbnow,bttvb3，水加入腌料混合好tvb now,tvbnow,bttvb& r. d. e5 L! L' v: j
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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z R* _- Z3 r, d- F' o( |. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，腌好后的鸡腿
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: e8 r- j: W8 y; g f; Y9 O6，少用一点面粉加点水调成糊
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7，将鸡腿先过面糊2 d+ K. E4 q1 l$ E
* C, ~" R9 [( V8 j' M; P; Z5 @www2.tvboxnow.com8，再过裹粉下锅炸就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: m9 h# i4 l; ~" o3 f
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+ h0 Z$ m$ n; r0 }: y$ U9 X" ^小贴士
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1，鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( {7 ~ Y- [6 U* I
3 @4 m' n$ W" p0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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0 l6 \% d1 L' L! Z7 v* j' i公仔箱論壇3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。tvb now,tvbnow,bttvb( |/ s. f3 S* M9 A0 x+ g
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4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。8 y V% L3 B3 ^. Q' O
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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