炒蘆荀
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F0 N/ W; a/ I1 a- x材料 INGREDIENT
3 K3 u; a! f: D% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 }) `6 ?+ ?, _
蘆筍------------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ H; P* o2 c) I
素洋火腿------------ 150公克
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7 l1 u! w' o; t- { rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
8 r1 C0 s+ G" X4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K. n" o5 O' n* U R公仔箱論壇鹽---------------------- 1/4湯匙
% a: a, M$ ]$ V5 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------------- 1湯匙 www2.tvboxnow.com% y- l; w* w, A& s8 z# ~! n
太白粉水------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇1 }9 S- l' D4 K( Q( }5 M
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作法 METHODSwww2.tvboxnow.com. E$ w: k4 Z1 Y; b: r! {$ l- A
, w& m% R2 _ f" k l1 @www2.tvboxnow.com1. 蘆筍削去皮,切4公分長段,素洋火腿亦切段。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' b$ F3 W3 p7 x" i) U: Z
2. 鍋熱入油1湯匙,倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb0 I, X& \% \2 W
+ o2 j! u6 T5 U6 atvb now,tvbnow,bttvb在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種,白者:筍體雪白、尾端如稍出土,略帶暗色、微苦,綠者:筍體綠色,比白筍含有較豐富的維生素A,蘆筍易老化尾端鱗片張開,筍頭木質化,故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳,如短期內不吃,可先於鹽開水中川燙,撈起沖冷水,冷卻後再放冰箱保存。
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$ g. v( h. j5 E, z公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍,含對人體非常重要的氨基酸,缺少它,身體馬上衰弱下來,故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |