扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。www2.tvboxnow.com4 }: r7 F0 C) Q2 P* p2 T& W, a
7 S7 x5 n$ \2 m- P公仔箱論壇法殿堂級食材
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- O5 y* c4 d5 qtvb now,tvbnow,bttvb■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. S% T' q3 c+ m3 J
* F1 T# K7 V* z4 J! G2 f1 b) d! z" B$ r+ U公仔箱論壇大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 www2.tvboxnow.com3 ]) I& ?9 y. k& S$ [
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法式鵝肝芝士豆蓉! R$ I$ i" a, n) A9 Y
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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法式魚子醬芝士豆蓉www2.tvboxnow.com. q9 e# N. r4 y$ P
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb: D5 |; ^. A3 b& O& s
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9 \. U* h4 Z5 D; A法式黑松露芝士豆蓉www2.tvboxnow.com5 S! c9 ]6 w/ o9 u, e
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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$ R ]/ O% j2 R極品白松露芝士豆蓉
; X# k" E& u$ A" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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5 U# v" D; U6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班麵包西餅
5 }4 I* P) g# A) O) E/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E; @7 _* d, C# z9 ~, K2 Dtvb now,tvbnow,bttvb意意大利黑醋士多啤梨www2.tvboxnow.com9 o/ T- {5 Q/ g* E/ w( d P2 O
. D6 l4 A/ x0 [5 D# A4 E6 x+ T公仔箱論壇COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
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% e/ W M |9 G Owww2.tvboxnow.com意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88公仔箱論壇1 h8 c3 z3 a/ J9 ]
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 m, b/ N2 Z6 Y7 o: B
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4 r6 b" Y% I& T U+ S/ ]- Ewww2.tvboxnow.com■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。& ^2 s! V, i; K! S
! N L% V$ y4 ]8 M8 C" l# M4 P% aCOCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅
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/ p. b+ l6 ?- ~: @& G■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258tvb now,tvbnow,bttvb$ F. H4 ~5 O; B$ ?# q" m
# K' V( {- _+ W% H/ s+ J3 u聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。( R4 j. m- n. i% X' @+ i
) d3 b, V6 O; c* Z1 r$ ~/ i. h公仔箱論壇聖安娜餅屋
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# ?6 S+ w$ _# Y& u青心烏龍桃山皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; x' | T4 F @( j
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■凍頂烏龍栗子 4個$198
' w" ~& a) O7 q- ~tvb now,tvbnow,bttvbStarbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。1 o1 G* @# H0 h) b7 s2 f
# a% a a2 \1 V8 z$ Htvb now,tvbnow,bttvbStarbuckTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; c# ^ I/ y/ @, R: F1 m+ ?
$ l1 N: G) P9 _4 m' ? S8 P1 x- R邊飲邊食烏龍茶 1 L G% ]' p5 R8 N
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
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2 ^! s$ A5 y3 a& r& h, s鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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* {& `. z) e' E; mtvb now,tvbnow,bttvb鴻星
7 J0 V6 {; |: Q( Z# I% x' Z4 C公仔箱論壇日Kelly最愛和味柚子
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 r; L# v6 {& F
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0 P) C0 u7 K% f1 t公仔箱論壇美心冰皮日本柚子 2個$38 & {6 O' a) _+ k; s( u' F; l
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青森蘋果餡中餡* H: s1 ~ [& g* U( `
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。tvb now,tvbnow,bttvb; {3 \! b: j# B+ c+ [
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東海堂公仔箱論壇# D' \0 R1 W5 b) r3 l" B; g7 J2 E
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$ y* e$ Z& U" r% F A3 Z( d+ j' @; pwww2.tvboxnow.com■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168www2.tvboxnow.com) f2 f$ j1 L+ E i" S7 f ^7 p
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳公仔箱論壇- p, L. A) j1 a) p' L
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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