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【材 料】
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水餃 10顆
& ?9 K' M2 N$ h4 \無鹽奶油 1大匙
$ N0 \5 E( w) o: }公仔箱論壇蒜仁 2顆www2.tvboxnow.com' n8 S# Q2 W3 a' w/ u
紅蔥頭 2顆
1 ?: L( |9 ^9 i7 b( W薑末 1茶匙www2.tvboxnow.com M. h" D, M* a" M. Y) n4 x8 w
洋蔥 30公克
0 E8 z! r) m( q- f2 i- }' ~9 h4 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
( j5 C5 Z1 s% k# m2 f+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
, B& c5 D! M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙
9 M9 B4 R! O0 z+ I: lwww2.tvboxnow.com椰絲 3大匙& k- x1 y' K2 _0 ^. g g: H$ z) `
匈牙利紅椒粉 1茶匙
: \& A/ f! O7 H- s. ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
) Y' A& v6 y' A" Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 `5 x( z: \" Q8 R# L- j
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! d6 _1 O: `8 G8 |
& u0 m" l0 F. J4 b, n% G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 n; l G9 R$ [" p8 a W9 ?
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇/ p7 }. k0 y! ?# X
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X" f% f' a9 N. _4 j. M, X
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇3 ]& |! H& ~4 O) {
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇0 K$ k+ L5 G# C' A$ z& I
7 ]. q1 ^- W- J9 H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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