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材料www2.tvboxnow.com! Y" i6 T6 C& @. O3 w
7 z$ [0 B k4 N' ^3 M! b7 G* I8 Awww2.tvboxnow.com烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ j( b* x( x. n7 F& e# h$ M
. F2 S$ r% u+ W( B. ^8 p3 e5 E5 \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 醬 油" `0 e$ J0 y0 o/ X
" k2 `5 y1 L L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。7 k. O* p. y0 z$ E2 d' g
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
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烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( {9 t H5 H, m/ F9 q
8 Y; V. M- H; S3 d材 料公仔箱論壇- R4 l9 e0 N h9 B
+ l4 P; c& q; i3 B1 p+ K* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 2 片% Z8 B" q- ?1 ]5 P
酒 少 許
8 u+ R8 M$ F4 r, M5 p& q* Ctvb now,tvbnow,bttvb日 本 清 酒 1 / 3 杯
4 P6 Z& ?* O7 v, ~醬 油 1 / 3 杯
7 M. D! Q) B* f/ u, [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 I7 O9 y" Z4 Q: ^& T
酒 2 湯 匙公仔箱論壇! `7 i2 w# H$ k& ^% z
砂 糖 2 湯 匙. C+ c; m8 ^; N3 |/ g
花 椒 粉 適 量
; E& t+ S: S! D2 ^6 Z: ^公仔箱論壇淡 紅 生 薑 適 量tvb now,tvbnow,bttvb7 U( X9 b2 M9 Y: V2 q
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烤 鰻 魚 做 法 ：
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) O/ J; }) `5 A1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。1 _* o; J& y1 [7 g" B
( p, q5 `7 N4 }3 M$ S2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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8 Z4 p& P! a7 _ {( u5 `: T' n# Qwww2.tvboxnow.com3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。& |1 c* C0 t" w+ ?2 a' y! \
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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