[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

nt1972

       
2 o5 i( {! v- Uwww2.tvboxnow.com
' m3 }1 ~$ g" `9 Y, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, Z# W$ P+ o2 G: B. n6 v
牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙+ L, S5 j8 r0 m6 W" Q, ?2 v4 k
tvb now,tvbnow,bttvb( Y- _6 @2 \( V; d

  s2 b' o3 u9 n8 c6 Q4 Y公仔箱論壇做法
1 z2 C1 n% P$ ^! l# l1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" p1 d1 P5 o; [$ g
0 F; s* s, n9 n# B
2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- ?" V5 r8 i7 D5 H

9 P! Z( F7 Q* e# Q3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。
2 y, V$ V! {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 m- f5 m( ]

$ ^# `# N% G5 h/ H. V( @0 ?: dwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n  K2 j$ g/ E5 y- T! K
紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 R, A4 d) r. K3 J

malayfatboy

thank