日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。8 B. J" Q+ b1 n/ Z0 R+ \' |+ \
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高檔和食高級食材 www2.tvboxnow.com* {4 Z! y* g0 |. g+ Q
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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佐賀和牛薄燒
/ s3 X+ L' S- R$ a3 a) T: ~0 \* o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f, c) u0 w# T( P E2 j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。公仔箱論壇, K A9 @# i0 I9 [
: u8 N8 e/ T% l4 T天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B* h1 f1 m6 y" m9 C2 [
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燒銀鱈魚& k9 _$ i# e k# y' h
' Q$ L" g3 ^& Z2 v# z0 A$ Z0 P6 L9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚
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9 t" O, U, L* F5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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手握壽司
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D5 X+ i- v8 g0 s9 l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# n. d8 [2 i% n; u
5 L3 C7 \! S: N1 o: j: l V滑蛋豬扒飯
& P0 i$ y" t/ j/ l" E; |8 X$ U$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 |; \' d, [' q5 _
豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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3 I# t# b+ b' B( T3 I" A; ], w嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)! z. {9 ~4 @$ X* |
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
- p9 M$ p( s- q% T: a1 J收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。www2.tvboxnow.com1 n7 I/ Q. V/ a2 a; Y3 r
2 {% x! f3 X2 v7 y- q, _' \ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ h. E+ Z' y3 V* o$ o! R$ @
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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1 p0 n( g" X: M6 p8 \公仔箱論壇刺身
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( Y8 Y, h4 {7 f! `! n k4 Vwww2.tvboxnow.com必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 ( f, D* p. Q# }
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天婦羅6 K/ D1 A, q8 @0 A! q8 ]
$ L" k0 ~2 u* L" m# f# G5 r) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) i' ?% i% a+ _& W( R1 K5 z* b
3 p8 Q' u" K: N) L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& U* `$ t& }6 o0 I1 Gtvb now,tvbnow,bttvb吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 5 B3 l5 a+ p3 Q2 d/ R
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 公仔箱論壇* F6 |! D1 I* n( @8 r* v* r- u# R
" r+ C7 _1 ` Z6 \2 t. s/ ]% S; w: f! q公仔箱論壇$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋（紅磡庇利街)7 S2 K/ H2 r) r- s1 z4 ^' L8 P
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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