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$ w# ?3 y; ]; F9 f* b. {材料：
$ i! Y6 X- X3 l2 L0 B- x$ |公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克7 c* F( _! k5 @1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 v% |) m- |
5 m/ j+ h+ R- N' M) Q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: @- Q& u& ~. R' H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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% z2 k8 u6 s; J" }0 r, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 x z) L* P+ ~, J# ~
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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6 L9 a' ]2 H8 L( Z公仔箱論壇4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
4 r' Z; B9 N* E1 a1 D7 m1 ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U* q' Q; L5 f公仔箱論壇5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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