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( t: V4 N% F( V v Z4 g: Vwww2.tvboxnow.com材料
' D; u( t. U8 b# g }2 Twww2.tvboxnow.com可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油$ y! _* a+ l; U
5 p0 S# L7 u x1 d \% s2 E2 T0 Xtvb now,tvbnow,bttvb麪糊汁
, v) `& j/ X( F7 k6 g7 t7 h9 E牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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; \! R. _7 @0 M1 P) E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 u: ~5 `" f8 p7 X, W/ J1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% C" J/ n a( p' l6 {
i9 `- h" _+ o% E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
) |2 p# B# C! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [& f9 n4 G6 J6 Y. ]公仔箱論壇3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
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1 l; a7 u0 P; Q3 v# G8 O貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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