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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb& f" s* s8 |$ e3 l$ K
2 l2 C: N# S- U$ D X公仔箱論壇5 L$ l4 s) e6 d/ Y
做法
+ m' c& v8 e: t! R3 P: k1.將蘋果去皮去心切粒。
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' H! J' C" i1 B$ o/ x6 ]7 |2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
2 U0 f/ D& ^- k$ z) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 Y6 ?2 k" ]* G
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3 ]7 L+ o# i1 e) }& S( x# G煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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